Ябълките са едни от най-полезните плодове, които трябва да консумираме редовно. Те имат невероятен пречистващ ефект върху организма, помагат на стомаха и са неразделна част от повечето диети. След като преди време „сготвихме“ заедно супа от вишни и от ягоди, днес ви предлагаме рецепта за една много изискана супа от ябълки, с която ще се насладите на този полезен плод по един нетрадиционен и много вкусен начин.
Необходими продукти:
700 гр ситно нарязани ябълки
сок от един лимон
150 мл ябълкова шира
канела
захар
Начин на приготвяне:
Задушете ябълките във вода на тих огън. След като омекнат добре ги пасирайте леко или ги прекарайте през цедка като пресовате. Прибавете лимоновия сок, ябълковата шира и канелата и добавете захар на вкус. При сервиране поръсете с настъргани ябълки и канела.
текст: Елена Михайлова
снимка: rcnews.hu
