Пикантни печени пилешки бутчета с портокали

03 май 2017

Необходими продукти:
2 бр. пилешки бутчета
2 портокала
80 гр. масло
1 червена чушка
1 люта чушка
сол
черен пипер
червен пипер

Начин на приготвяне:
Изцедете сока на единия портокал, а другия измийте и нарежете необелен на кръгове с дебелина около 5 мм. Натъркайте бутчетата със сол и черен пипер. Сложете ги в тавичка и ги поръсете с червен пипер. Налейте малко вода. Добавете нарязаните чушки. Върху тях нарежете на тънко маслото и печете в загрята фурна. От време на време поливайте с лъжица от масления сок, който се отцежда, за да не изсъхнат отгоре. Когато порозовеят добавете върху тях портокаловите кръгчета. Продължете да печете до златисто като отново поливате периодично. При сервиране поръсете с прясно изцедения портокалов сок и залейте със соса от печеното.

снимка: foodiesfeed.com